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第九十章 落幕的间歇(2 / 4)

将三种材料分别进行各种处理后,再用热油封罐。

保持在八十度左右的低温浸泡,最后进行过滤就能得到那种透明的无色辣油。

这样制作出来的无色辣油辣度极高,但又不会像什么龙息辣椒、死神辣椒、鬼椒什么的辣到完全无法下咽,而是在极辣里还能吃出辣椒的浓香。

单纯的辣不算本事,工业辣椒精想多辣就多辣。

在辣的同时还要保留香味,这才是真正的技术,否则只会毁掉一整道菜的味道。

到此为止,“五行药膳.炽浆火雹寿无间”的秘密也被全部揭开。

当季时令公蟹的蟹肉蟹膏,混合着产卵期黑虎虾那犹如宝石般的虾卵,味道鲜甜到简直了极致,让人想把舌头都吞下去。

三种特殊辣椒使用秘制手法制成无色无味的极辣辣油,混入鲜甜美味的菜肴中,不知不觉地将人拖入猛火燃烧的地狱之中。

数十种香料经过烘烤、蒸煮和煎至的分别处理后,提炼出那种能够魅惑大脑的药效成分,保证食客哪怕被辣油辣到想死也会不断地动着筷子。

这三种极其复杂的手法全部混合在一起,便制作出了这盘让五位评审官鬼哭狼嚎的“炽浆火雹寿无间”。

哪怕再辣再痛,都要继续将这盘菜吃完,姜云的五行药膳就是有着如此惊人的魔力。

正如姜云之前所说,他并不是一个厨师这么简单,他实际上是一个魔法师......一位来自地狱的魔法师。

召唤来自地狱的炽炎熔浆焚烧敌人的五脏六腑。

让来犯之敌在痛苦之中哀嚎,这就是魔法师的实力。

就这样,这场让人难以想象的学院审核,便以姜云一方的大获全胜落下了帷幕。

五张签下了所有评审官大名以及按下了他们指印的通知书。

足可以证明姜云能够胜任这份工作,董事会也只

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