香料油经过彻底的炼制和沉淀后,色泽看起来只是略微带了一点儿翠绿。
不过相比起蟹肉和蟹膏也就是绿了少许,犹如翡翠一般。
嚯!经过长达四十五分钟的处理过程后,姜云终于在这时开始了最后的整合工作。
开火,加入复合香料油,滑锅后再加入新的香料油,待油温八成时将处理好的蟹肉和蟹膏下锅!
伴随着一阵焰气升腾,香浓的鲜味伴随着浓烈的香料味一同爆发出来,热浪几乎将整个后厨变成了一片苍茫的云海。
好了......好了......好了了!哈哈哈哈哈!
就在这道菜即将炒好的时候,姜云忽然从旁边一个小罐子里拿出了一瓶透明液体,然后将其顺着四边锅面倒入了成菜之中。
搞定,随着那些透明无色的粘稠液体跟锅内白玉般的蟹肉充分混合,姜云也立即将其全部铲出装盘。
至此,一道十分美味,同时又让人无比胆寒的五行药膳就此制作完毕。
在将药膳端着走出厨房时,正处于“恶魔状态”的姜云看着玻璃隔断之外那五个悠闲等吃的评审官,眼神中不禁闪过一丝残暴的神情。
你们五个慢慢笑,一会儿就能见到真正的地狱了,嘿嘿嘿嘿嘿。