松手上动作不停，同时解释道：“这个啊，叫做‘凤凰三点头’，在泡茶的时候，需要将茶壶下倾上提三次，既是对客人点头致意，也能让茶叶在水中上下翻动，让茶汤的浓度一致。”

“哦哦。”

萌萌点了点小脑袋。

嘴巴微微张着。

看着李劲松手上那冒着热气的小茶壶，眼眸中满是新奇的神色。

姜沐阳也是第一次近距离观看泡茶，以前只是在电视上看过，程序还挺多的，而且李劲松一看就是老手，非常沉稳熟练，整个过程看着赏心悦目。

很快，一壶茶便泡好了。

李劲松将茶水倒入“茶海”中，又用茶海将茶水倒进了两个茶杯里。

“李爷爷，为什么你要先把水倒进那个壶壶里，然后再用那个壶壶倒进杯杯里呢？”好奇小公主再次表达了她的疑惑。

在小丫头看来，这么做明显有点多余呀。

李劲松笑呵呵的说道：“这个可不是普通的壶壶，它叫做茶海，是用树根做的。其实呢，茶水的冲泡，是非常讲究时间的，有时候几秒之差，就有可能让茶汤质量大大改变。如果直接从茶壶倒进茶杯里，开始出来的和最后出来的茶汤浓淡会不一样。为了避免这种浓淡不均，就要先把茶汤全部倒进这个茶海中，然后再分别倒进茶杯。同时啊，也能让茶渣和茶末沉淀下去。这个步骤，也是泡茶过程中必不可少的一步呢。”

“嗯嗯，萌萌明白啦。”萌萌点着小脑袋说道。

李劲松将一杯茶摆在姜沐阳面前：“小友，请。”

这茶杯小巧精致，即便是满满的一杯茶，也就一口的量。

姜沐阳端起茶杯，喝了一小口。

李劲松连忙问道：“怎么样？”

“味道不错。”姜沐阳点点头，沉吟片刻，说道，“李老，这是绿茶吧？以前我爸也经常喝龙井，跟这个