的直觉,他说不清原因,但不会错,的确就是恐惧和哀伤。
他闭上眼睛坐在椅子上,陷入冥想之中,希望得到神灵的启迪。可是一切都是空白,脑子里没有任何信息输入,紫苑的形象也逐渐变得模糊起来。
他从床下找出一坛老酒,那是初到上海时从湖州老家里带来的。
老酒是自己家酿制的二十年陈酿,只有家人或者亲友才有资格享用,跟外面市面上买的老酒味道完全不同。
路鸣不怎么喝家乡的老酒,主要是嫌麻烦,不如洋酒来得方便洒脱。所以这坛酒一直就搁在床下没动过。
老酒不是倒出来就能喝的,先得在火上煮开,然后加点青梅、再加点冰糖,这样才是老酒的正确喝法,还有人喜欢在酒里打一个鸡蛋煮开,这就是比较别致的喝法了。
孔乙己的一碗老酒、一碟茴香豆的喝法,虽然简陋了些,其实是老派酒客最喜欢的方式,一碗热热的老酒,再加上一碟茴香豆或者煮蚕豆,就能消磨一个下午,然后在醉醺醺的状态里享受浑身轻松、神思飘渺的感觉。
这一坛老酒并不多,只有五斤酒。在湖州老家,有条件的家庭每年都会酿制一批老酒,窖藏起来,其实就是埋在地里,等到十年或者二十年后再挖出来喝,所谓爷爷酿酒孙子喝,这是南方许多地方的传统。
市面上的老酒,虽然都号称多少年多少年的陈酿,其实不过是一点老酒掺兑大量新酒,也能喝出一点老酒的味道,却非常稀薄,跟纯粹的老酒没法比。
老酒虽然不如洋酒价格高昂,但味道比洋酒地道得多,对于上海的老人来说,老酒胜过洋酒。路鸣从床下搬出老酒,提着坛子去找公寓管理员。
管理员见到这坛老酒,简直比见到媳妇还高兴,老酒的美,不爱酒的人感受不到,那滋味简直如登天堂。
“路少爷,您这也太客气了。”管理员说着就接过酒坛,转身找