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第三百五十六章 老狐狸和小狐狸(4 / 6)

候,有人敲门,女佣过来对侯平安说道:“多米尼克先生想请您出去走一走。”

侯平安就随着女佣下楼,找到了多米尼克,他正在房子后面的大草坪上,换了一身衣服。白色的休闲皮鞋,还有灰白色的长裤和深色的毛衣,还有一条围巾和一顶灰色的渔夫帽。

挺会搭配的,不愧是时尚界的教父。

“走走,就我们两个人!”

侯平安当然没意见。

两人一边走路一边聊天。多米尼克主要聊自己在魔城的时候吃的美食。十分的感慨。

“我觉得魔城的美食就好像是帕黎的时尚一样,在这个世界上有着独特的地位。说不定哪天我就会在魔城开一家餐厅,米其林餐厅。”

这老头倒是对自己有信心,一开口就要达到米其林级别的餐厅。

“我倒是不太看好。”

侯平安摇头。

“为什么?”

“因为米其林的评判标准是西方主导的,而众华国的美食是东方主导的,让西方的裁判给东方的美食评级,想想就不现实。”

侯平安和他并肩慢慢的走着。

“就像欧雅泉这个品牌,未来的发展在哪里?应该是市场在哪里,发展就在哪里,而且本土化和国际化是保持它形象和销量的两种手段。”

“那么我非要开一家米其林餐厅呢?”

这老头又在试探了。

“很简单啊!”侯平安就笑着回应,“西方人做西方人擅长的,东方人做东方人擅长的。评级的事情,交给西方人,美食的制作和标准交给东方人,将两者分开就行了。”

“你是说,作弊?”

“不,这不是作弊。而是顺应发展。”侯平安说道,“我们改变不了我们的美食制作标准,那么我们就改变米其林的评价标准。所以不是美食为米其林而生,而是米其林为了美食而创立

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