物，请特别注意, 除了葡萄酒之外，其他酒在酿造过程中无法大量生产酒石。

在地球的自然界中，含有大量酒石酸的植物，只有葡萄、酸角。

如果穿越在东亚的古代，酸角就不用想，因为这是非洲和天竺的原生植物，而且酸角只适合在干湿分明的热带干河谷生长。

相反葡萄反而是最容易获得的，不用等丝绸之路开通，因为东亚也是葡萄原产地之一。

长江中下游的山地中，有刺葡萄、毛葡萄、华东葡萄等几十个野生品种，这些葡萄不仅仅酒石酸含量极高，而且非常适合在亚热带和温带种植。

去年成功攻略大流求之后，龙莎就要求白玉楼、郑森在大流求寻找野生葡萄树。

九月份第一批葡萄酒酿造完成，龙莎就迫不及待过滤出十几公斤酒石，开始了吐酒石的合成研究。

该合成工艺之中的第二个原材料，即碳酸钾，这东西有烧碱和硝酸钾即可以合成，是简单的化工产品。

现在舟山群岛、大流求的化工厂，已经可以大批量生产三酸二碱了，合成碳酸钾，不过是小意思。

连之前一直受原材料限制的硝酸，也完成了月产600硝酸的产业化。

不过龙莎并不是走“合成氨”的氨氧法路线，也不是走效率低下的电弧法路线，而是走燃烧法路线。

自古以来，人类的人工固氮技术路线，分别有硝石法（古典土法）、电弧法（能耗感人）、燃烧法（生不逢时）、氨氧法（臣妾做不到）。

硝石法就是舟山化工厂之前一直在用的技术。

至于电弧法，能量转换效率2.5～6%的天坑，除非龙莎同志利用磁场转动，当人形发电机，不然就不用想了。

而以合成氨为起点的氨氧法技术，需要高温高压、铂金催化剂、不锈钢反应罐，龙莎可不想化工厂直接上天。

因此