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笔奇阁 > 我在现代与初唐之间反复横跳 > 第348章 小机灵鬼

第348章 小机灵鬼(2 / 4)

余什么都没有。

不过盘子很大,乃是名贵木料特意打造的,因为这条鱼虽然没有百斤,却也有十来斤。

完事,以同样的手法,把那条用来吃的赤鲤也处理了。

这个时候,陈远在对付鱼头。

鱼头很大,尤其那条青鱼王,那鱼头,真就脸盆级别的。

所以要用特制的花梨木鱼盘。

不然装不下。

剁椒更厉害,不用酱,直接用新鲜的,而且是那种特别辣,细长细长一根能辣得人哭的朝天椒。

搞定鱼头,还有鱼杂。

小鱼鱼杂不好处理,一般人都不吃,可大鱼鱼杂还是只得一吃的。

接着才是鱼肉。

这个简单,沸腾鱼就行了,特辣的,中辣的,微辣的,特麻的,中麻的,微麻的,反正鱼片多,反正一锅也出不来,就分开做。

而这个时候,厨房已经不是一般人能呆的地方了,因为飘在空气中的麻辣味,实在是提神醒脑,令人怀疑人生。

最后一道很清淡,就是菌汤,不过是用鱼片鱼骨当底料熬的,鱼鳔也都特意挑出来扎破放在了里头。

量也很大,足足装了三盆。

有了这些,再加两坛黄酒,便可以开饭了。

“总算好了,来,贤弟尝尝这清蒸王鲔,不是愚兄吹,这鱼绝对好!”

一共五个菜,一盆鱼骨菌汤,一盆沸腾鱼片,一道剁椒鱼头,一道清蒸赤鲤,一道清蒸王鲔,却硬生生并了两张食案才放下。

李二显得颇为兴奋,言罢,便率先动了筷子。

陈远笑道:“看出来了,就是不知道这鱼跟秦兄的手艺,哪个更好。”

语毕,于李二大笑中招呼李承乾三兄弟道:“吃吧,出门在外,没那么多规矩,老师这里也没那么多讲究。”

于是李治便端起碗筷,耿直的

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