注意力放到面前的那盆鱼上面。
鲫鱼的话个头比较大,炖汤有点浪费,要是红烧的话刺又太多,他忽然想起刚才果果说的煎鱼,顿时想到小时候的情景。
那时候他那还比较小,经常会跟在一群比较大的孩子后面,他们下河摸鱼,他就在岸上面帮他们捡鱼,到最后总会分到几条大个的鲫鱼。
等他兴高采烈的拿回家后,母亲都会把鱼腌好然后拌上面糊放到锅里煎一下,当两面都煎至焦黄,里面的鱼肉也就熟了,可以放在盘子里面一层一层的剥着吃。
不用担心会被鱼刺给卡到,最后鱼肉吃完的时候会在盘子里留下一个比较完整的鱼骨架。
他一直认为那是世界上最好吃的鱼,就算是后来生活条件好了,鱼肉都是用油给炸出来的,他也觉得没有母亲煎出来的鱼好吃。