的存在!
要知道,原本大汉的饮食,分为饼、饭、粥三种!
能吃上饼,在这个时代都是上层人士的特权。
不夸张的说…
在城内若是碰到了一个乞丐,问他如果一不小心做了皇帝,他最想做什么,那这个乞丐的回答一定是天天吃烧饼!
的确…面粉这类的细粮,是专供上层人士享用的,而底层民众只配喝粥,吃糙米、麦饭之类的粗粮。
偏偏…因为这么一口大铁锅,因为油的出现,完全颠覆了。
可以说,现在许都城的烹饪讲究万物皆可炸,毕竟当初蝗虫都吃的津津有味,还有什么不能过油炸呢?
而与五谷对应的是“六畜”,马、牛、羊、鸡、狗、猪六种,再加上家禽!
汉代,最普遍食用的还是鱼、羊、狗和鸡…
汉代的百姓对狗肉格外的痴迷…
再加上,这时已经出现的调味料粗盐、醋、酱、糖(饴糖,非蔗糖)、肉桂、葱、姜、花椒、茱萸、肉桂、香茅草等…
在这一系列大前提下,要再炒出可口、丰盛的菜肴,似乎容易许多,可似乎又难了许多。
《吕氏春秋·本味篇》,能帮到大乔的地方太少了,很多菜肴,都需要开创。
好在…大乔足够的蕙心兰质,已经可以烧出许多道可口的菜肴了。
“明日夫君就回来了…烧什么菜好呢?”
“醉鸭?肉饼?炸鱼?还是…”
大乔正在思索着,如何在明日…让夫君眼前一亮?
这时。
小乔走了进来,她面色沉重的来到了大乔的面前,低声说道。
“姐,我好像…好像闯祸了”
闯祸?
听到这个…大乔微微一怔,她与妹妹是一早接到传讯,说是大军明日凯旋,夫君明日正午就能回来,妹妹还