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算上粮食,人工,基本上半斤酒的成本控制在十文以下。
故而,秦逸卖一瓶半斤的酒,至少赚二十文。
就以现在这个情况来看,光在酒楼里卖酒,速度太慢。
所以,秦逸准备,如果后续酒楼生意实在太好,那么就把白酒分出去一大部分,单独卖。
这样,可以供给更大的需求。
至于酒楼,昨天免费喝酒,但菜。饭菜也赚了不少。
平均一桌二百文的饭菜,秦逸依旧是对半盈利,十桌就是二两银子。
一天下来,百十桌饭菜还是有的,故而,这酒楼,靠饭菜,一天至少净收入二十两银子。
这已经很厉害了,换在现代,一天净收入五万元以上了。
第二天的晚上,秦逸在酒楼里看了账本后,发现这天光饭菜,净收入就是二十三两银子。
酒卖了三百多瓶,净赚六两银子。
这买卖,生意好点儿,一个月净赚一千两银子绝对没问题。
酒楼的红火,超过了秦逸的想象。
他低估了唐朝人享受的程度。
盛世大唐,不是吹出来的。
尤其这是长安,最不缺的就是有钱人。
故而,他这酒楼,在接下来的几天里,都是一天火爆过一天。
以至于每天在酒楼外面。都排起了队伍。
显然,美食效应起作用了,来的人不光为了酒,也为了美食。
秦府!
秦逸把一叠银票交给了李丽质,笑着说:
“这是这些天农药铺和酒楼的收入,二千两银子,本全部收回了,还赚了一千两。”
一个月不到,连本带利两千两银子。
别说其他人,就是身为公主的李丽质,此刻也是无比震惊的。
如此看来,一年收入几万