究。
譬如这时候还没出生的清代大美食家，袁枚，他在随园食单里，就说过：此物（燕窝）至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之。
说成大白话，就是一般的燕窝美食，搭配起来还是要以口感清新恬淡为第一。
所以天然的时令水果正是燕窝的最佳搭档。
膳房最近特别进的一种南方水果叫做黄金桃，宁樱特别