饭差不多做好了，又炒了几个菜，就可以吃饭了。

“爸爸，这腊肉很好吃。”

燕子用筷子夹了一片薄薄的腊肉，放入口中咀嚼着，越嚼越香。

“哈，好吃的话，明天再给你们弄。”吴有胜笑着说道，然后也吃了起来。

整只猪后腿，百分之九十都是瘦肉，而且是野猪肉，切成一片片的，蒸熟了后，咸香无比，十分的下饭。

吃了饭，吴有胜就来到了厨房。

“爸爸，你这是做什么？”姐妹俩也好奇的跟着进来了。

“爸爸给你们做糖炒栗子吃。”吴有胜回答道。

栗子吃饭前就处理好了，洗干净后给尾部用剪刀切开了五厘米左右的十字口子。

大锅烧热，放入粗一些的石英砂子，等砂子加热后，放入板栗，不停的翻炒。

石英砂就是那种在街头看到的炒栗子的那种黑色石子，其实本身是白色的，加了油和糖，时间长了，就变色了。

吴有胜放进去的，就是挑选的大小相对均匀的白色砂子，而且还洗干净了。

砂子的作用，能够使板栗受热均匀，而且，也不会把板栗的外皮给烧黑，要是不放砂子进去，很容易出现板栗外皮焦黑而里面不熟的现象。

接着，加入一些白糖或者蜂蜜，使板栗的甜度增加，而且，还带有一股焦香的气味。

“爸爸，好香啊。”

过了一会儿，在不停的翻炒过程中，板栗和蜂蜜的香气混合在一起，很是诱人。