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第一百七十一章 烤全兔(求订阅)(3 / 4)

,也没什么好招待的,就给你烤一只兔子吧。”

“那我就拭目以待了。”

吴有胜也好奇,就跟着去一边观看了。

蓝河生杀了一只肥硕的野兔,把皮剥了,内脏什么的也去掉,然后用刀划出一条条痕迹,涂抹上一些香料调味品。

蓝河生儿子也在家,见到老爸准备做烤全兔,就也跟着忙起来,在院子里拾柴火、搭木架。

做好了这些,蓝河生点火,之后,把腌制好的兔子插入一根干净的木棍,放到架子上烤,而且还不停的转动,使得兔子全身均匀受热且不烤焦。这很考验厨师的手艺的,要是不会的,很容易一半烤焦了,一半还是生的。

“小诚,去厨房把木香粉拿来。”烤到一半的时候,蓝河生让儿子去拿调料去了。

“爸,给。”小盆友递给蓝河生一小包白色粉末。

“嗯。”蓝河生接过,手捏了一小把,撒在烤兔上面。

很快,在加热下,一股焦香的气味飘了出来,很好闻。

“这些粉末是我在山里找的,一种植物的果实磨成的,果实不好吃,不过一加热,就会散发着焦香味。果实一些鸟儿也会吃,没有毒的,放心吧。”

蓝河生解释道,接着又说道:

“其实,有些时候,我在山里打猎的时候,走远了,回不来的时候,就会烤一只兔子或者其他的猎物来充饥,这门手艺,就是这么练出来的。”

“滋滋滋~”

很快,兔子表面就变得金黄色了,一些油脂也是烧的滋滋作响的。

“爸,能吃了没?”

小盆友流着口水,眼睛直直的盯着眼前的兔子。

“再等一小会儿,就好了,别急,去看看,你妈做好了饭菜没有?”

蓝河生说道。

蓝尚诚跑去厨房看了看,之后回来说道:“快好了,再做

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