没达到老爷子的水平,但也过得去,在这农家乐炒几个菜也还是绰绰有余的。
外面人不多,也就十来桌客人,每桌三四个菜,没多久,李文龙就把客人要吃的菜都差不多做好了。
李文龙媳妇张怡和李悦充当服务员,把菜给客人端上桌。
“爸,你怎么来了?”
厨房里,李文龙看到父亲进来,问道。
“咱的亲外孙和女婿来了,我还不得亲自出马露一手啊。”
“起开,看着,你做了这么久的厨子,手艺还是那样,一点儿长进都没有。”
说完,拿起勺子,洗锅开火,开始做菜。
“你的基本功没什么问题,对火候的把握还不够,要通过调节火候的大小使得菜的色香味都俱全,能做到这个地步,你才算是出师了。。。”
虽然看李文龙不怎么顺眼,到底是自己的儿子,一身的厨艺也只能传给他,所以恨其不争的同时也一点点的传授他做菜的技巧。
“爸,再做个泥鳅和黄鳝吧,这个是姐带过来的,听说有些特别,好歹也是一份心意。”
最后,等老爷子关火收锅时,李文龙出声说道。
“嗯,看着像是野生的,活力也很足。那你还不收拾一下,还要你老子我亲自去杀?一点儿眼力见都没有。”
看了几眼地上的泥鳅黄鳝,老爷子评价了一番,而后拿着勺子指了指泥鳅和黄鳝,没好气的说道。
李文龙马上处理好食材,老爷子又做了道泥鳅豆腐汤和一道爆炒鳝段,不过卖相确实比李悦之前做的好很多。
“来,吃饭了。”李文龙端着最后一道菜出来了。
一家人坐在桌子上,摆好碗筷就等着菜上桌了。
“妈妈,我想吃这个菜。”孩子拿着筷子,指着中间的泥鳅豆腐汤,奶声奶气的说道。
“你这孩子,在家里不