最精华，也最诱人。

而鸭子和鹅，因为肉里的腥味相较下会更重一些，哪怕用了一些东西来辅佐，也不能用太过靠近底层的汤水，要用去掉了上层浮油后的汤汁。

就这么一个大缸一个大缸的取用汤水，有时候还要将上层许多的汤水舀出来，再取用中间乃至底层的。

来来回回，起码是用了十几分钟的时间，赵扶余那个手里也装不了多少汤汁的冬瓜才算是装了个大半满。

此时一股已经有些惊人的香气，已经从那冬瓜当中冒出来。

甚至还有不时的霞光从中升起，只是又被赵扶余压了下去。

这也让无数的观众为之惊叹。

因为很明显，赵扶余的料理还没有完成，即便如此那些料理之光就已经迫不及待了。

可想而知这到底会是一道何等的料理即将出世！

将鱼翅菇也放入冬瓜当中，用耐热的保鲜膜封口放好，然后送入蒸箱当中，一齐在熬煮个四十分钟。

赵扶余的料理便几乎完成了。

也就在这个时候，之前那个一直在熬煮当中的水果汤盅，也被眼尖的观众们看到了。

从一开始榨取后，竟然到此时还在蒸箱当中，这个时候许多人就有些疑惑了。

炖煮了这么久，那水果汁还能剩下什么东西？

哪怕是许多水果适合炖煮，这个时候应该也是带着酸味的汤汁居多了吧。

这些疑惑自然赵扶余是不会现场解答的，不过他也并非是没有管这炖煮了许久的水果汁。

反而是趁着冬瓜盅也进入蒸箱，还把那一盅水果汁拿了出来，微微的闻了一下。

似乎是十分满意里面的味道，然后就继续放进蒸箱，一齐和冬瓜盅开始蒸煮。

于此同时，一碗淡紫色的液体也被摆在了料理台上，似乎是赵扶余最后工序里要用到的东西。