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第十五章 群山的乌冬面(求推荐,收藏,打赏!)(2 / 4)

问题。

“我...”

看了看那似乎有些陌生,又完全能够理解意思的字句构成的菜单,炭治郎也不知道该怎么点东西。

本就疲劳的身体一时间也有些经历了几番的情绪波动有些摇摇晃晃。

“能不能给我来一碗乌冬面?”

“来自群山的乌冬面!”

好像是回忆起了什么,身体不好的父亲,温柔的母亲,还有弟弟妹妹们。

那时候一到了如今的这个季节,家里就会有简单但充满了醇厚滋味热烘烘的乌冬面。

母亲总是笑着说,这是来自群山的恩赐,是群山的乌冬面。

到了这一刻,久久未曾再流淌的热泪落下,炭治郎才终于得到了一次情绪上的释放,那种埋藏在心底的悲恸,惶恐,无助,也终于展现在了人前。

“...”

看着已经哭得鼻涕糊成一团的炭治郎,知道他经历的赵扶余并没有上前阻止,而是拿出了面粉和一干食材准备料理,他是店长更是主厨。

在客人释放情绪的时候,不需要去打搅,最后送上纸巾和冰水,然后把食物端上去,这才是最好的安慰。

其余的,就让食客自己消化便好。

‘不过...群山的乌冬面嘛?’

实际上东樱的乌冬面传承的便是中州的手擀面,不过做法有了变化,口感上也更加趋于q弹,要求口感上的嚼劲更重,面粉香气更重。

加上日积月累的手法变化,两者也成为了模样近似,口感味道却大不相同的结果。

只是按照炭治郎的说法,这群山的乌冬面,很显然不止是面条上有变化。

稍微回忆了一下炭治郎在动漫里家的描述,赵扶余结合了一点自己的想法,便开始了行动。

首先自然是制作乌冬面,这一步实际上已经做了不知多少次,和面揉面,将水

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