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第四十二章:两小只的安置问题(2 / 4)

退回了洞口,借着火把的亮光将放在陶盆放进了洞穴中。

他知道,有了下午不友好的经历,两小只对自己肯定是抱有一定的戒心和害怕的。

不过不用急,慢慢来就行。

月大的小家伙,能记什么仇?过了一晚就会忘掉的。

等会喝了他煮的肉汤,就是他的人,不,就是他的豹了。

留下拍摄圆球,让直播间里面的观众看着两小只,他先回去照料篝火和熏肉了。

还有内脏也要处理和想办法保存。

不然过了一晚上,明天早上起来一看,这些新鲜内脏绝对就变质了。

甚至围满了苍蝇和各种昆虫都有可能。

到时候根本就没法给两小只吃。

他得想个办法,将这些新鲜的内脏保存好。

在没有冰箱制冷的古代,保存食物的办法还是有不少的。

比如用冰块封起来。

或者用篮子吊着放进深井里面。

再或者,如果不需要新鲜保存的话,像他这样直接烘干或者风干水分也可以的。

不过烘干之后的内脏和肉,再用来煮肉汤就不合适了。

所以怎么良好的保存这些新鲜内脏,让他有点头疼。

想了一会,韩元决定用油封法来保存这些内脏。

这是目前最适合的办法了。

“油封法”保存食物鲜度在古代社会中屡见不鲜,是贵族和大户人家保存新鲜食物的一种办法。

古代社会中,在菜籽榨油法尚未出现之前,人们日常生活中的食用油一般都是猪油。

因为猪肉相比较于其他肉类食物便宜。

而且有很多部位都可以用来炸油,炸好的猪油放在坛子中可以保存至少一年不走味,不变质

而“油封法”保存食物其实也非常简单。

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