方氏夫妻两个的脸顿时黑得跟锅底似的,特别是方妈妈不善的瞪了那个街坊好几眼,好像人家陷害她似的。
那几个男青年全都叫了起来:“看吧,你们家的豆皮的确变质了,赔钱!”
方氏夫妻两个无可奈何赔了钱,心里破口大骂那个多事的街坊。
因为这一闹,方家生意差了大半。
白梦蝶母女的生意自然更好了。
她家的包子和水饺卖得特别好,买的人都排起队来。
水饺是江城人普遍的叫法,严格来说叫馄饨。
馄饨这种小吃全国人民都爱吃,就像北方饺子一样,风靡全国一千八百多年了。
不过各地的混沌还是有区别的。
在重庆,馄饨叫抄手,因为重庆人爱吃辣,所以吃馄饨时通常伴以红油或者麻辣小面,红红一碗,吃下去一身大汗。
江城的馄饨通常放很多胡椒粉,初尝时不辣,但入口时胡椒特有的辣味和烫结合起来,吃得人周身暖和。
当然,夏天吃水饺会热得一身汗,头皮都快热炸了,但是很爽~
白梦蝶的馄饨皮如同纸一样薄,馅料又是和包子馅料一样,全都是秘方,所以肉馅格外鲜美。
汤头是昨天晚上收摊回来田春芳给熬的大骨汤,出锅时加少许紫菜和些许虾米干、大量胡椒粉,香气扑鼻,那些食客当然趋之若鹜了。
白梦蝶的包子本来就味美,再加上今天是用松针垫底蒸的。
松针特有的清香混合着包子的肉香,闻一闻,神仙站不稳。
许多食客一买就买三个,白梦蝶包得飞快可还是供不应求。
渐渐的,买早点的食客全都聚集在白梦蝶家的摊位前,她家的种类多,而且好吃。
方氏夫妻两个气得脸发黑,一边做买卖一边摔锅打碗指桑骂槐的骂骂咧咧。