着石磊出门了。
田春芳放下手里的活儿,生了一个炉子给白梦蝶煲甲鱼汤。
在田春芳生炉子的时候,白梦蝶把在就已将干了的头发挽了个丸子头,将甲鱼切成小块,锅里放水烧开,添加料酒,把甲鱼放锅里焯水。
这个步骤很重要,可以把甲鱼的腥气去掉。
白梦蝶把白爱国买回的砂锅用热水煮了煮,清洁之后,把焯好的甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片和适量的水,放在田春芳生好的炉子上用大火煮,她则继续去择菜。
许多人炖甲鱼时