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第509章 跟裴总看看高处的风景,你就明白了(三更求票)(5 / 6)

5月4日,周三。

晚上10点多,送走了最后一批客人,林灿荣看着服务生们和保洁人员将明云私厨收拾好,这才准备离开。

按理说,明云私厨现在的工作流程已经很稳定了,作为店长的林灿荣偶尔偷一下懒,也没什么关系。

但是他还是兢兢业业地每天全勤,工作一丝不苟。

毕竟曾经的他只是一名在京州小有名气的大厨,而自从得到裴总的赏识之后,做过摸鱼网咖的店长、做过摸鱼外卖的负责人,现在又因为明云私厨店长的关系,能够跟京州的各路名人结交,事业算是越走越顺了。

林灿荣非常珍惜这个机会,时刻想着如何把明云私厨做得更好,不仅是为了报答裴总的信任,也是为了自己的事业更进一步。

前段时间,他得知芮雨晨的摸鱼外卖最近疯狂扩张,心中难免有点着急。

想要开分店,却被裴总给驳回了。

林灿荣非常不解,为什么裴总坚决不同意开分店?

经过几天的思考,他终于渐渐明白了。

明云私厨之所以火爆,一方面是因为大厨和食材在国内都是顶尖级别的,确实在口味上非常优秀;另一方面则是因为,独特的就餐环境、不许拍照的规则、排队的等待、高端人士的追捧等因素,共同支撑起了顾客的消费心理。

换句话说,因为稀有,所以珍贵。

就像某些品牌从来不会把限定款的东西敞开卖一样,因为敞开卖了,它就不值钱了。

明云私厨的大厨是从全国各地挖来的,每个人都有独到的看家本领,再开一家分店,如何保证口味?

如果口味也差了一些,顾客的消费心理也发生了变化,那不是相当于在砸无名餐厅的金字招牌吗?

就算开分店能多赚一些钱又如何,裴总在乎那点小钱吗?

显然,品牌更重要。

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