子里,密封好防潮。”
世子的身份就这点好处,好多事情只要吩咐下去,就有人照做。
刚走出厨房,就看到长孙宝庆贼眉鼠眼的走进来。
看到长孙宝庆怀里的大包裹,李承乾不由得笑了出来。
看样子,这家伙得手了。
果然,长孙宝庆打开包裹后,露出了里面的猪肘子和猪蹄子。
“世子,小人按照您的吩咐,让屠户把肘子和蹄子都清理干净了,而且您放心,这猪肉是现杀的,那头猪白白净净的没一点毛病,小人可是全程盯着呢!”
唐代的卫生条件跟后世根本没法比,就算是后世那样对卫生要求严格的时代,偶尔还会出个猪流感什么的,李承乾可不相信唐代的屠户家里,卫生条件能跟后世比。
包裹里的猪蹄子、猪肘子都被荷叶包裹着,到现在还有点发热。担心卫生条件却又嘴馋的李承乾,只能寄希望于滚烫的热水。
拎了一下,没拎起来。
空闲着的厨子立刻有眼色的凑过来说:“世子,还是给小人拎吧,您在一边指挥就好。”
“行,那你按照本王的说法做。学会了,以后就按照这个方法料理食物。”
在李承乾的指挥下,厨子一丝不苟的将猪肘子和蹄子又用热水烫了一遍,然后将香料、葱姜蒜和食材都放到砂锅里,大火烧开,然后小火慢炖。
因为加入了李承乾的独家香料的原因,没多久就传出了诱人的味道。
闻着这个香味,长孙宝庆和厨子们都忍不住流下了口水。特别是厨子,已经怀疑自己炖的是不是猪肉了,猪肉能有这种香味?
李承乾也悄悄擦了擦嘴角,对厨子说:“小火炖着,什么时候筷子插进去没什么阻力了,就关掉火,等晚饭时间,和饭一起送到本王的书房来!”
再三嘱咐厨子后,李承乾带着长孙宝庆回了书房