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但是，萧晨确是看得一清二楚。

“萧晨，这要炸多久？”

莫小婉问道。

她已经闻到一股香味。

那香味确实很不同。

“看情况，等那猪肉皮炸得金黄色的时候，应该就差不多了。”

这是需要时间和耐心的，根本着急不了，否则，到时做出来的扣肉就不漂亮了。

萧晨在那等着，偶尔打开盖看看里面锅里那些猪肉被油炸的情况。

差不多过了十分钟，萧晨把里面猪肉逐块翻过来，看得出已经炸得六成熟了，但是，还不行，那皮还不够黄。

萧晨盖上盖，然后又在那等着，等到里面那噼里啪啦的声音逐渐少了，其实，萧晨知道，一块猪肉里面基本上那肥油都炸得差不多了。

现在打开盖一看，果然是金黄色的皮层。

萧晨拿来东西把里面的扣肉逐块捞出来。

然后放在那大碗里面。

“萧晨，这就是扣肉吗？”

“你以前不是吃过了吗？”

“吃是吃过，但是不知道怎么做的。”

现在看过去，发现非常好看，金黄色的皮层，看起来非常脆，而且，看起来没有原来那么油腻了。

现在这才是真正炸出来的扣肉。

在萧晨又把第二批猪肉放去油炸。

盖上盖，和第一批一样。

这个时候，唐冰已经过来，看到萧晨第一批扣肉成品，看起来很不错。

“看起来不错哦。”师娘说道。

“师娘，还是你教得好。”萧晨拍马屁说道。

实际上，萧晨师娘根本就没有怎么教他，萧晨对这些就如同无师自通一样。

一直到晚上十二点，萧晨的师父师娘早已去休息了，唐冰和莫小婉在这陪着萧晨，而萧晨把最后