入纯碱和食盐继续糅合。
一边做着,一边去把油锅默默地热好。
面团切条,上下两层叠好,旋转后拉长,用筷子测了一下油锅的温度,将油条放下去,将两头捏住,炸制的时候两头在油锅中也不曾分离。
看着油条在油锅中慢慢地膨胀,从白色的面条变得金黄,还挺享受的。
油味儿腻人,但是油条的香味儿出来之后就不显了,反而还有些诱人。