翻着的鱼叶子,慢慢的放进油锅之中,随即把鱼头也放下去炸。
一边炸着,一边不断的用勺子将热油往鱼尾上面浇。
看着在油锅中翻滚的鱼肉,夏初樱觉得这鱼好像与先前那鲜活的模样完全都不一样,甚至……还有点儿香。
苏嫦曦这下没有看她,而是全神贯注的看着鱼肉。
看着鱼叶子炸到了淡淡的黄色时。苏嫦曦将它捞出来。
然后将鱼和鱼头炸道金黄色捞出。
将有花刀的一面摆在盘上,装上鱼头,
将松子放在了油锅中,待到熟了之后便迅速捞出放在小碗中。
这完全清冷的厨房现在都是烟火气息,有些油,但是那香味儿却是更重。
苏嫦曦看着拼好的鱼笑了笑,将油锅中的油倒到了一个铁锅中,慢慢地晾凉,锅里面还剩下一些油。
放入少许的清汤在锅中,加入先前调好的酱汁放在锅中,出锅浇在鱼肉上,撒上松子。