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第13章 第十三话:辣(2 / 4)

活在她手里轻松得很,很快就将芥菜种子都舂成了细末。

老胡氏离得近,闻着股极冲鼻子的辣味,不由纳罕,这芥菜种子难不成真做出调料来了?她可是听大妮家来说起过的,那府城里的大酒楼里做得菜吃着辣乎乎的有味道得很,不知道用了什么调料的,她女婿走街串巷的跑货,寻摸了许久也寻摸不出是个啥调料,这都是人酒楼里挣钱的秘方,轻易不外传的。

女婿家离县里近,比他们这个小村子里有见识些,他都说好的调料轻易得不着的调料,肯定是好的。

可三花这拿着他们都见过都认得的芥菜种子炒一炒,再舂碎,怎么就闻出了辣味来?

老胡氏心跳得又快了,她家三花,这莫不是冲撞了什么东西不成?

她仔细看了看许三花,将她得眼睛鼻子耳朵嘴巴都看了个清清楚楚,一寸不差,这就是她家三花,没错,可怎么就突然不像三花了?

老胡氏正愣着,许三花已经拿了跟筷子沾了点磨出来的在前世那个村子里叫黄辣粉的芥菜种子细粉递给老胡氏尝,“奶你尝尝,这就是我说的调料。”

老胡氏顿了顿,接了筷子放进嘴巴里,一股子辣味滑过舌头,冲进喉咙里,冲得她止不住咳嗽了起来。

吓得胡氏忙扶了她顺着她的背,一边看许三花,“三花啊!你这是给你奶吃了啥,咋咳成这样了?”

“这是黄辣粉,是一种带辣的调味料,吃起来就是辣的,还容易呛住。”许三花摆摆手,不以为意,要知道她前世刚尝这个味时,也是呛了的,他们从没吃过辣味,刚开始接受不住也是正常的,这黄辣粉可是好东西,她前世吃过的好多用了黄辣粉的菜,可是好吃得不得了。

她也是在去过那个村子后,才知道遇着徐灿时徐灿请她去吃的那顿好饭菜,其中那带着辣的菜许就是用了这种黄辣粉的调料罢了。

更是知道了原来这做菜极好的

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