末考试了。
嗯,还有一个月左右。
汪琴笑道:“那也要多亏了老板你准备了一天多的压轴菜,以及一个月不停火的老汤啊,要不然我还真没信心。”
既然要开分店,老汤自然是早就已经开始准备的。
其实已经不止一个月了,老汤的火候也已经上来了。
在九鼎食肆,就没有随身仓库那么讲究了。
还分什么山珍和海味了,都是直接一起的。
不过这样一来,也有一些问题。
苏何嘱咐道:“之后,点餐的时候,一定要问问客人的忌口,还有有没有过敏的东西。
不要掉以轻心,有一些人是花粉过敏。这个事情,之前九鼎食肆也发生过,这样的人虽然少,但一定要问清楚。
我就见过有人海鲜过敏的。当然,九鼎食肆以后也要常备过敏药,一旦有问题,要第一时间处理。”
说起这个事情,其实也是在前不久发生的。
一位客人来吃饭,身上不停的冒出红疹,还以为是吃了什么不干净的。
当时,饭店里的客人也是吓了一跳。
有人还说:“这九鼎食肆不是标榜自己店里最干净么?怎么会出这个事情?”
一群人也是手足无措,店里肯定是干净的。
有人担心是食物中毒。
可那男人说实话,除了起红疹,一点别的症状都没有。
还是一个老人想起了什么,问了一句:“小伙子,你是不是花粉过敏啊。”
九鼎食肆里面,有不少各种花卉作为装饰,也是隔开每个桌子之间的接触,给客人一种私密性的感觉。
这是一个很好的布置,但对某些特定的客人来说,就是一种不好的体验了。
还好提醒的快,汪琴她们迅速的将人送到医院,经过诊断,确实是花粉过敏。