,就留下来,盛了一碗吃了起来。
这炒粉,他们一般不是用白菜就是用豆芽菜炒。
今天六爷爷换了小南瓜。
现在,也确实有一些小南瓜出来了,这东西就是南瓜还没熟的时候,刚结的果实。
味道很不错,带着一点甜味。
再加上干辣椒,碧水市这边的人应该会很喜欢。
还别说,碧水市这边的人就是喜欢吃炒粉。
里面还加了点肉丝和鸡蛋,味道相得益彰,味道十分不错。
吃完炒粉,苏何率先点评了一下,也提了一点自己的意见。
“这南瓜可以多放一点,蔬菜多了,味道也更好。另外,这东西占份量,可以稍微多一些,让客人也多吃一些。”
相对的,米粉可以少放一些,这样成本也能控制住。
汪琴点头:“我记住了,其实六爷爷也是这么说的。不过这是咱们的员工餐,咱们吃了要上班的。”
苏何点头,拿了菜单就出门了。
他要去宾馆拿东西,顺便去送一下东西。
路上,苏何经过了胡涛的那个饭店。
里面收拾的还不错,和上一次他来看的死活,已经改善了很多。
这一家也是早中晚餐都做,客人也不少。
不是所有人都愿意去九鼎食肆买着吃,一个是嫌地方远,还有就是,别处毕竟便宜一些。
花一样的钱,好吃不好吃是另外一方面,这边的量更大。
面粉和肉的价钱哪里能比的?
只能说,两边立足不一样,客人也不会重合。
所以,其实也没有太大的竞争性。
当然了,两边的客人也有重合,毕竟有时候舍不得的人,也想着多花点钱吃点好的。
一年四季,总要犒劳一下自己不是?
不过去九