尝,我怎么知道好不好喝?
“刚才张主任也说了,呼市现在有几百家大大小小的奶厂,国有的,集体的,私营的,个体的。
可这么多好奶,绝大部分却只能在本地销售,所以导致竞争非常激烈,价格卖不上去,尤其鲜奶的价格被压得很低。”
何佳疑惑道:“既然呼市这么多奶厂,竞争这么激烈,为什么不向外地市场扩张?”
张春解释道:“不是不想卖到外地去,问题是牛奶这玩意儿不好储存,容易变质,而且也不好运输。”
赵莉补充道:“本地的鲜奶主要供应周边地区,剩下的鲜奶只能加工成耐储存的奶制品,像奶酪、奶豆腐、奶皮子、雪糕、奶粉等等,这些东西方便运往外地卖。”
傅松点点头道:“说到底,还是液态奶的保鲜和运输问题。目前我们国内的奶企主要生产的是巴氏奶,保质期相对较短,一般不超过一个星期。
以现在的交通运输条件,这种牛奶如果卖到京城甚至羊城这样的大城市,从出厂到摆上货架,至少要花三四天时间,真正的销售时间最多两三天。
所以巴氏奶主要还是在奶源地附近销售,不适合卖到外地去。比如京城有三元,沪市有光明,金陵有卫岗,临安有味全,沐城也有佳宝。”
赵莉扭头看着傅松,笑着道:“傅总,听说远景集团在呼盟投资建设了一家常温液态奶灌装厂?”
傅松好笑道:“赵主任消息很灵通嘛,看来你是有备而来啊。”
赵莉也不否认,大大方方地承认道:“远景集团是自治区招商引资的重点企业,我们外经贸委对贵司的一举一动自然非常关注。”
傅松道:“确实有这么回事,不过这座工厂还在建设中,而且是实验性质的,产量很小,建成后可能会遇到很多问题,所以能不能推广,什么时候能推广,我就不得而知了。”八壹中文網
赵莉将信将疑道:“实验性质的?”
傅松