也能弄出花儿来。
农村人嘛,讲究的就是一个量大管饱、一个速度快,有把菜切成细丝、雕成花儿的功夫,还不如去弄点儿鸡食、猪食呢。
“嗯,练练刀工!”
因为尤文耀靠近之前,提前出声打了招呼,所以尤文秀对于身后忽然探过来的一颗脑袋,并没有受到惊吓。
她将切好的胡萝卜丝放到盆里。
橘红色的细丝儿,堆在案板上还不明显,但在水中散开之后,却显得格外均匀。
“咦?秀儿,你这刀工还不错啊!”尤文耀看到搪瓷洗菜盆里飘散开的胡萝卜丝和土豆丝,顿时就被吸引住了。
不能说尤文秀切得多么完美,但这种细丝与均匀程度,绝对超越家常菜的水准。
约莫能赶上大厨身边的切菜学徒工,有点儿专业的意思了。