松川的料理最大魅力就是它的食材，大厨的主张就是使用最高级的食材来做料理，所以每到食材最好吃的季节，店主都会不惜重金采购最顶级的食材，无论是季节性鱼介还是蔬果及肉类。

春天可以品尝搭配花山椒调味而成的牛锅，夏天有宍道湖的天然鳗，秋天可品尝岩手县等地产的高级松茸大餐，冬天则可体验来自京都府京丹后市间人渔港优选间人蟹的饕餮盛宴。

此外店内名物还有北海道的乡土料理乌贼冷冻刺身以及经典甜品水羊羹等。此店被誉为全日本最顶尖的日本料理，能带给食客超越想象的味觉极致体验。

曾经有日本俳句诗人把怀石料理特色归结为“五味，五色，五法”。

五味是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，还有别具一格的涩味。

五色是绿春、朱夏、白秋、玄冬，还有黄色。

五法是指蒸、烧、煮、炸、生。

怀石其实就是吃艺术和吃厨师的想法，厨师如同艺术家一样将他对当时季节的感觉表达在他的菜系中，始于自然，归于自然。

听说客人至少要提前两个月才能预订到，预约的难度就足以说明这家餐厅的顶级水平。

每天9点预定专线一开通，瞬间就会占线，很难再拨进去。

黑沢镜自然是没去过的，但鸠山樱雪能预定到也在预料之中。

毕竟人家也算是地主家的孩子。

由于黑沢镜出发时间足够早，所以即使因为买手机稍微耽误了点时间，也提前了半个多小时到达。

可没想到鸠山樱雪到的比他更早。

这还是黑沢镜第一次见鸠山樱雪穿休闲装。

学校的校服虽然也是裙子，但校服的样式太过格式化，此时她穿的绿色连衣裙就显得有些清新，将她那股孤冷的气质衬托的很有味道。

虽然黑沢镜知道她的性格并