午饭了。
已经是午餐时间,早晨上学的时候就发现学校附近新开了一家料理店。
黑沢镜一向对尝试新事物尤其是食物有着不俗的兴趣。
唯美食与读者不可辜负也。
所以早晨路过时就决定了午餐在这里解决。
店主是一个头扎白色绳结的平头肌肉大叔,眼睛笑成一条缝,脸上热情洋溢。
天の味。
这是这家店的名字,在大大的书法牌匾下,还在右下角用小字标注了一个【四代目】。
四代目乍一听听起来像是什么黑帮头目。
但久居日本,黑沢镜也知道其实日本很多料理店历史非常悠久,随随便便几十年,传到第几代就叫几代目,店门口会挂有带有自己家家纹的暖簾。
这家料理店的暖簾上就画着一碗拉面,看起来像是主打拉面的料理店。
也就是说这家料理店已经更换了四代店主了。
当然,这个社会比想象中复杂得多,这又是一家乔迁来的新店,说不定就是为了吸引顾客故意搞出来的噱头。
四代目可至少应该是三十年以上甚至半个世纪的老店了,之前黑沢镜可完全没在东京听过这么个名号的店铺。
店铺里的陈设是吧台互动式,讲究营造比较温馨和谐的氛围,比起个人隐私,更偏重于社交。
客人抬头就能看到老板在烹饪时忙碌的身影,客人客人之间、客人老板之间也会不时闲聊。
好贵。
黑沢镜抬头看了看吧台上方木板上手写的价格表。
价格基本上是附近其他料理店的两倍了。
可能肉给的比较多?
“冰见乌冬面吧。”
光是乌冬面的种类就有三种,最贵的乌冬面叫“讚岐乌冬”,最便宜的叫“稻庭乌冬”,黑沢镜也分不清啥是啥,就点了价格