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第37章 试吃会(3 / 6)

宁睁大眼睛,再一次看了看手中的粽子。

这次他总算是看清里面包着的馅料了。

原来是红豆沙和五花肉。

五花肉应该是事先已经处理过一道了,其中的瘦肉部分还保留着肉纹理的形状,可吃起来却并不塞牙涩口,反而和肥肉一样,一抿就化;上面沾着被打的极细的豆沙,入口口感顺滑绵润,肥而不腻。

“这,这是猪肉粽?”

“是啊,”白锦儿点了点头,“只有猪肉能做出这样的口感,并且能完美的和豆沙融为一体,相辅相成。”

还不等白锦儿说完呢,石玉宁几口就解决了剩下的粽子,擦了擦嘴,一副意犹未尽的模样。

“还有吗丫头?再给我一个。”

白锦儿正想说话呢,旁边的孟如招又发出了一声惊呼。

“这是什么?好好吃啊。”

白锦儿看去,正看见孟如招手上的粽子已经被她咬破,露出了里面的馅料。奇特的是,里面的馅料一黑一白,泾渭分明。

“丫头,你这馅料是怎么做的,怎么颜色如此奇特?”

“啊这个,”

白锦儿指了指孟如招手上的粽子,

“这个黑色的是黑胡麻,而白色的是莲蓉。我本来想用普通的胡麻和黑胡麻做出这样的效果的,但是胡麻多了口感易干涩,不如莲蓉的口感细腻。”

“我说呢!”

孟如招说话的声音有些雀跃,“我想着就是胡麻,这种香味,一尝就是胡麻的香。”

她正想吃完剩下的呢,忽然白锦儿喊住了她。

“二娘你等等!”

说着,白锦儿从坐榻上跳了下去,拖着鞋子几步路跑进了厨房,又从厨房里抱出一个长颈的瓷瓶,来到孟如招面前。

示意孟如招把手中的粽子放在自己面前的盘中,白锦儿手执瓷瓶微微倾倒,一些

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