餐厅自制的广式凉茶和乌梅汤,任大家自取。
胡诚向大家介绍,职工餐厅采用自助形式,菜品不限量,在不浪费的基础可以随意添加,如果认为一份菜品菜量大了,可以叫厨师为你单打半份菜。
李佳杰暗暗点头,职工餐厅的管理非常到位,而且很人性化。虽然食堂的菜品都是大锅菜,但每道菜的色香味佳,主材给得十足,绝不是那种辅材、配菜比主材都多的骗人把戏。
李佳杰知道,当时他决定来这里吃饭,已经是午十点了。食堂备餐可不像饭馆做个小炒那样快捷,这些菜基本都是之前就安排好的,绝不可能是在自己等人答应来这里后,才临时准备出来的。
如此说来,这些菜就是未来大厦的日常了?别人不当家不知道柴米贵,李佳杰管理着多个项目,核算成本,琢磨如何开源节流就是他主要的工作之一。
甚至他整日里还需要跟那些虚报采购成本的下属斗智斗勇。如何在保证公司业绩的情况下忽视一些蝇头小利给下属,如何恩威并重之下,让对方感恩戴德。
相比较而言,工程采购面花样虽多,但很多都是公对公的,后勤保证方面的采购项目,才是真正能把钱落到个人腰包里的。
因此,李佳杰对这方面花了不少心思,虽然要给下属留出一个缝隙来,但具体能有多少利润,李佳杰自己怎么也要大体搞清楚才成。
因此,看到未来大厦职工餐厅的菜品,李佳杰心里大致就能估算出这一餐的实际成本。
再联想到孙大海刚才介绍在这里用餐的人数,李佳杰本想说些什么,但话到嘴边,还是摇了摇头,不再多说什么。
只是他在心里老气横秋地感慨一句,真是后生可畏呀!
傻白甜可不管这些,她兴致勃勃地左挑右捡,好不容易才选好她心仪的菜品,然后居然还在催促他身后的孙大海:“大海,你快点吃,待会还要去证券公