的法租界吧?这条法国梧桐大道,真是很美。”
“等以后有机会,莱斯利你可以去大陆呀。无论是旅游,还是拍戏或是开演唱会,我相信,随着你的影视作品和歌曲越来越多,在大陆你的粉丝,也会越来越多的。”孙大海说。
这是,郑佩佩敲门进来,开始上菜。晚饭就要开始了。
四个凉菜是蒜泥狍子肉、xo酱拌鸭掌、蜜汁手剥藕和鲜蔬烟熏三文鱼沙拉。
八个热菜是铁板狍子肉、法式焗蜗牛、蒜茸粉丝开背虾、火焰烧牛尾、砂锅鲑鱼籽、香菇干贝烩丝瓜、什锦豆腐和豆豉生爆苦瓜。
最后的汤是黄花菜冬虫夏草乌鸡汤。
曹记私房菜馆是北方菜馆的习惯,上菜从来都是大盘子大碗。今天总共就六个人吃饭,这些菜足够大家吃的了。
饭菜上齐了,曹大厨按照传统,带着阿呆一齐来包间,介绍菜品,请大家品尝的同时,听取了大家的意见和建议。
周润发来过几次了,跟曹大厨也比较熟悉。他陪老爷子喝了一杯酒,然后又在墨迹,请曹大厨发现有顾客退预订的时候,第一时间先通知他。
因为现在菜馆预订已经排到三个月后了,发哥平时拍戏身不由己,怎么可能安排出几个月以后的时间呀!
曹大厨哈哈大笑,摇了摇头,偷偷地指了一下正在为大家换餐具的郑佩佩。
曹记私房菜馆的预订和酒水归郑佩佩负责,曹大厨只是按桌配菜,哪管具体顾客是谁。周润发找曹大厨问预订,那是拜错庙门了。
菜馆不算老板曹大厨,剩下四个人除了薪水和奖金,都有各自额外的收入渠道。
郑佩佩拿的是顾客给的小费,酒水的提成要和阿呆的妈妈宋婶分。
阿呆逐渐接过了后厨采买的工作,提成可不少。
新来的打荷,则是负责废品处理,每天光是菜馆里顾客消费掉的