在香江地区的销售配额,我就买了一箱59年的拉菲。”
去年他们一起吃饭时,孙大海无意间说过,今年欧洲的气候很适合葡萄的生长,估计今年法国出产的葡萄酒品质会非常高,应该比1959年的酒还要好。
说着无心,听者有意,发哥便记住了这件事。正好赶上赞助商专门做进口葡萄酒的,手里有现货,于是发哥就买了一箱。
今天应邀来吃饭,发哥就拿了一瓶当礼物,送给了孙大海。不成想,他拿出的,正是前世最有名的装x利器,1959年的正牌大拉菲。
许多人只知道1982年的拉菲。其实国际上公认,1959年波尔多地区酿造的红酒,品质并不比1982年的差。
和82年差不多,波尔多地区1959年的气候条件,对于葡萄生长也是非常适宜的。这一年当地酒庄酿造出来的顶级红酒,品质自然也是极佳的。
顶级红酒单是酿造加陈酿就需要一年到二年的时间,然后才会才装瓶上市,有的需要的时间还会更长。
顶级红酒的适饮期大多为十年到二十年。现在是1983年,发哥认识的酒商还真没有忽悠他,1959年的拉菲,现在正是最适合饮用的时候。
所以说,1982年波尔多地区酿造的顶级红酒,最少也要储藏到九十年代以后,才能逐渐达到最佳口感。
当然,这里说得是各大酒庄的顶级品牌红酒,也叫正牌酒。
由于葡萄品质达不到特级或酿造过程中的小瑕疵,酒庄还会生产一些质量稍差的副牌酒。由于产量大,价格偏低,这些副牌酒的销售管理,就不像正牌酒那么严格了。
“发哥,他们有顶级酒庄的年度配额吗?”孙大海连忙追问。
“有呀,他们就是做葡萄酒贸易和投资的。怎么,你要买?”
“嗯,我想多买点,不光拉菲,其它酒庄的酒,我也要