欧阳慧慧和咖啡厅的人都在做最后的准备，没有时间拿过来。戴文鹏被孙大海安排去陪竹编厂的人了。

晚饭很快就做好了。

干烧大黄鱼，红烧大黄鱼，肉片草菇、干煸四季豆和蒜蓉空心菜，当然还有曹月点的油焖对虾，还有一道黄芪枸杞鸽子汤。

鸽子是孙大海昨天去菜市场采购的时买的。

那是两只野鸽子，被附近农民捕获。他看见孙大海和巴特尔买菜爽快，私下找到他俩，就用二块钱的价格卖给了他们。

要说起来，孙大海并不迷信野鸽子的养生作用。野鸽子个小，肉质偏瘦，口感柴。而且野生的动物体内寄生虫多，处理时要格外小心。

孙大海一直觉得，家养的肉鸽吃起来，口感比野鸽子好很多。至于说营养，偶尔吃一两次，能差多少？如果能选择，他肯定不会去选野鸽子吃。

只不过现在买不到肉鸽，他嘴又馋，看到了野鸽子，还是活的，价格又不贵，也就勉为其难的买了下来。

昨天买的野鸽子，被孙大海捆住脚，放在别墅院里养了一天。今天他看鸽子没有什么不良反应，才让巴特尔杀掉做成了汤。

开饭了。

大家围坐的饭桌边，共进晚餐。孙卫红还打开了一瓶从外汇商店买的五粮液招待张一谋。

“这干烧和红烧有什么区别呢？”

张一谋是三秦人，平时很少吃海鲜。孙大海便给他介绍自己做的鱼和虾。

“干烧和红烧最大的区别，就是干烧讲究‘见油不见汁’。锅里的汤汁要全部收到鱼肉里，最后只剩鱼和油，特点是油大味浓。

红烧鱼的特点则是汤汁浓，色泽红亮，鱼肉鲜美。两种做法各有所长。

今天反正我买回来了两条鱼，索性两种做法都做出来，大家根据个人喜好，自己选择吧。”

一瓶白酒，三个人喝，结果张一