致勃勃地说:“那个孙大海,还说要做天府风格的菜,你觉得,他是在吹牛,还是真有水平?”
秘书说:“应该有点水平吧,不然他也不敢邀请您去试吃。”
“等按摩做好,咱们就去。他现在在哪里?”
“两个小时前,他已经到了二号餐厅,开始做准备。澹总厨亲自在那边盯着。对了,他们几个早上赶海,找到了些牡蛎之类的海货,孙大海说要做个海鲜汤。”
秘书的工作做得很扎实。
“太祖说过,‘自己动手,丰衣足食’。这帮孩子也算有趣的。那边几点开饭?咱们不要去晚了,一群小家伙,正在长身体,饿着肚子等咱们可不好。”
……
当太宗步入二号餐厅时,工作人员正在往上传菜。今天这里仍然是中式自助餐的形式。
孙大海在厨房里,正忙得热火朝天。澹爷爷为他准备了几条花鲈鱼,每条大概有四五斤吧,都不算小。
鱼是上午刚捕捞到的,很新鲜。孙大海看着还在大桶里活蹦乱跳的鱼,在心里盘算怎么做。
水煮鱼肯定是要有的,还有就是酸菜鱼。孙大海尝了尝澹爷爷提供的天府酸菜,味道非常纯正。这样做出的酸菜鱼,味道一定会很好的。
还做什么呢?孙大海琢磨了一下,番茄鱼现在还没有吧,这种做法营养丰富,对老人和孩子都好。就做它了。
太宗去过高卢国,那就再做一道西餐中的柠檬黄油香煎鲈鱼吧,新式不新式无所谓,让大家尝尝鲜,才是真的。
菜谱敲定,孙大海便和澹爷爷说了。澹爷爷大感兴趣,他吩咐厨房的人帮忙杀鱼,自己找来把椅子,就坐在厨房里,一边看孙大海做新菜,一边和他交流起来。
……
菜都摆了出来,孙大海也洗净了手,和澹爷爷一起从跟厨房走了出来。他看到太宗已经来了,就连忙跑了过去。