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第九十八章:阿尔卑斯山玫瑰盐(2 / 4)

色深浅和肉眼部位的油花分为 m1 - m12 级,m12 为顶级和牛。眼前的西冷是 m10 级,足足250g一份。”

阿布和厂长同时瞅了李子秀一眼,锅盖头青年咧开嘴:“吆,真没看出来,我们的秀儿还是一位老餮。”

火焰从钢丝烤网中冒了上来,李子秀顺势把牛肉盖在火焰中,整块肉远看是淡淡的婴儿粉色泽,细细打量,细腻雪白的油花如同大理石纹般均匀分布在和牛之间。

莲男抓起调料,准备撒上一波,李子秀制止了他。

田野:“秀哥,怎么说?”

李子秀指了指肉,“你看上面,它已经缀着些阿尔卑斯山玫瑰盐、现磨黑胡椒粒和白芝麻。不需要再放调料,太多的调味料对一块上好的肉而言都是浪费。”

牛批,老餮就是牛批,周围的小伙伴们表示有些服气。

于是,李子秀充当了炙烤师傅,白皙修长的手指,灵活的动作,让翻动牛肉这种普通的工作都充满了艺术感。

每次翻面,滴落的油脂都能勾起熊熊烈火,丰腴程度可想而知。

等肉烤好过后,被迫不及待的众人瓜分。

似乎是因为李子秀的话和动作,让这次的小聚会变得有些仪式感,当肉入口的瞬间,每个人仿佛都感受到高级牛肉的油脂香爆炸般地充斥唇舌间,牛肉软嫩得仿似无需费力咀嚼就要融化。

厂长又饮了一口果汁,满足地舒了一口气。

他面带微笑,朝着李子秀说道:“秀儿,等我退役了,我就开这样一家店,聘请你做首席烤肉师,怎么样。”

李子秀哈哈一笑,反手给厂长夹了一块烤好的肉。

“来,厂子,这块大腰子给你吃,我特意为你烤的。补肾益精强腰膝,很适合你!”

“听说你最近又在搞网恋,是该补一补了。”

厂长白了他一眼,

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