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第十六章(5 / 9)

一套,除了山珍海味就是生猛海鲜再就是奇珍异兽,家常菜只是作为小品点缀一下宴席。一道道的大菜都是镶了边雕了花的,一般刀功都比味道要好,味道是学校的老师照着课本教出来的,有一股照本宣科的八股味。大酒店的菜好看是好看,只是被文化得大厉害,形式大于内容,价格抬高形式。而且生意上的吃是有目的的吃非常功利的吃,口口都充满机锋和韬略,哪里吃得踏实。时雨蓬以为像康伟业这种年轻有为,一身华贵洋装,自己驾名牌小车的老板就是喜欢吃家常菜也不会公开承认的,他们哪里肯屈驾去像汉口吉庆街那种又乱又脏,五花八门,逗笑卖唱的大排档呢?康伟业是不愿意去吉庆街,但是他喜欢吉庆街的无比新鲜无比火爆的家常菜,一下子,康伟业和时雨蓬就成了千古知音一般。康伟业唤来酒店的经理,吩咐他派人派车火速地去吉庆街炒一些菜来。菜是康伟业时雨蓬两个人一块儿点的,他们点的凉菜是凉拌篱篙,凉拌田螺,糖醋藕片,红油虾球;热菜是爆炒鸭杂,红烧鱼籽豆腐,白椒猪血,臭干子堡,干煸刁子鱼,紫菜苔炒腊肉;蒸菜是两阳三蒸:粉蒸带皮腿肉,粉蒸青鱼肚膛和粉蒸茼蒿;汤是砂锅炖的腾汤(腾,音teng,为作者自造字,因为湖北人历来称一种外形在鹅和鸭之间的禽为腾,近年风行成为餐桌美味),腾汤里面是一定要炖进枸杞,红枣,党参和米粉的。康伟业和时雨蓬点菜点得兴高采烈,恨不能将吉庆街的家常美味一网打尽。对于两个人来说,菜是要得太多了。时雨蓬已经惊呼了几次说:“康总,菜太多了!”

康伟业说:“家常菜便宜,不多要不行啊,你不是要把我吃得倾家荡产吗?”

时雨蓬撒娇了。如今的年轻姑娘,一撒娇说话就带港台味道,时雨蓬说:“康总啊,有得吃就行了,人家是开玩笑的啦——”

但是康伟业还是坚持要了十几个菜。难得他今天产生了如此高昂的兴致,难得他今天胃口大开,更难得

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