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13.酿酒(4 / 4)

一位满面春光的少妇迎了上来,“这位小哥,可是要买酒,本店拥有各种美酒,有十年陈酿的玉兰春,二十年陈酿的金玉液,新出锅的烧刀子。”

王弘想了想,“我想买些酒用来泡制药酒,不知用那一种酒好些?”

少妇介绍道,“那就用新出锅的烧刀子,酒劲大,价格实惠,每斤五十文。”

王弘当即同意,要了一百斤酒,分成十个小坛装了。又向店主要了些酿酒的酒曲。一共收了五两银子,酒曲算是赠送的。

王弘回到小院,挖了五株四十年份的人参,和五株四十年份的紫芝,分别泡入酒坛中,再以蜜蜡封口,放入空间中埋藏起来。

又将空间中剩余的树莓都捏碎,加入酒曲搅拌均匀,再密封坛口。以后每过几天翻动搅拌一下就行了。

其实浆果类水果酿酒只要捏碎不加酒曲也能酿成酒,只是比起加了酒曲,酒中杂质会多些,酒体也会差些。

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