蟹有毒，人吃了容易拉肚子，严重的话会出人命。。

偶尔会有大户人家想要吃糟蟹、醉蟹，即用酒糟、酒腌制的螃蟹，但需求量相对很小，李笠要养螃蟹且数量不少，村民们想不通，销路在哪里。

不过见着李笠信心满满的样子，庞秋等人也不好多问，按着李笠的指挥，给鱼塘“消毒”，换水，做好各项准备。

旁边传来叮叮当当的声音，那是一些村民在鱼塘外围立栅栏，要将这累计二百余亩的鱼塘群围起来。

本来，各家鱼塘都有篱笆，如今在外围加一圈栅栏，栅栏有一人高，间隙要密，是为了防止螃蟹逃跑，也为了防止有人偷鱼、偷螃蟹。

这一点，大家能理解，毕竟螃蟹很能爬，不立个栅栏，鱼塘里的螃蟹全都会跑光。

而大量捕捉螃蟹所用的“蟹簖”，其实就是一种竹栅栏或者竹帘，长度有四尺以上，作用就是挡住螃蟹前进的道路，留下某个缺口让其钻。

这一圈栅栏，不仅要防止螃蟹逃跑，也有防猫狗叼螃蟹、防人偷螃蟹的作用，其实就是有把同村当贼防的意思。

对此大家也不好说什么，毕竟许多养鱼户是多亏有了李笠的租金才还了债。

李笠花了许多钱租鱼塘养鱼养螃蟹，若螃蟹被猫狗叼走、被人偷了，数月下来损失不会小，将心比心，庞秋觉得这栅栏立起来也没什么。

又有人觉得，莫不是李笠有什么养螃蟹的心得，怕被人学了去，所以要立栅栏，守住秘密。

无论是哪种原因，反正大家都没什么意见，栅栏立起来，把这片鱼塘一围，在四周立四个小棚子，晚上只要几个人带着狗就能看守，倒也省事。

庞秋等人正在忙碌，武祥从边上走来，见各鱼塘已经把生石灰撒好，便招呼大家上岸，然后敲起锣。

与村边河流相通的水渠，水门被人打开，河水沿着水渠流入各个鱼塘。