阳王身边办事的人,才是王府里的红人。
在鄱阳的王府众人,更像是看守老宅的守户之犬。
想着想着,吕全看向李笠,李笠家在白石村,家中有几亩鱼池,他志在必得,只因为那鱼池位置不错,就在一条河边附近,一年四季都有活水可用。
随时都有活水,对于养鱼来说可是很重要的。
李家的鱼池又如同门户,挡在河与其他村民鱼池之间,拿下了,才好把其他鱼池弄到手。
吕全要拿下白石村的地,用出色的表现,争取往上爬的机会,而眼前这笑眯眯的李笠,在他看来不过是涸辙之鲋。
车辙积水里的小鱼,再怎么挣扎,也躲不过被晒干的命运。
宾主谈笑间,食肆伙计上菜,刚一进门,吕全就闻到了淡淡的香味,饶是他尝过无数山珍海味,也不由得被香味勾起食欲。
心中充满期待:这什么菜?好像没吃过?
“酒精考验”的李笠见主菜来了,赶紧起身,亲自为吕全端菜。
这个时代人们用餐实行分餐制,每人一个食案,有各自一份饭菜,自己夹自己的菜,不像后世,大家一起吃饭时围坐在饭桌旁,共享一碟碟菜肴。
四份菜各自放好,李笠归位,吕全定睛一看,上的菜原来是蒸鱼。
蒸鱼再常见不过,米粉作料也不稀罕,各地日常食用的鱼鲊就裹着米粉,但眼下这碟蒸鱼却有不同:
一块块鱼肉裹着的红色米粉,本身就散发着不一样的淡淡香气。
米粉,即碾碎成粉的米,有如此香气,吕全判定必然加有佐料,他就从中辨别出陈皮的气味,而红彤彤的鱼块下面垫着青菜,看上去赏心悦目。
他夹起一块鱼往嘴里放,细细品尝,不由得叫好。
鱼肉细腻,肥嫩鲜美,被米粉裹着,味道浓郁,鱼味之中夹杂着米粉香气,丝毫没有腥味。