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乔玉溪将苹果放入凉白开中过一遍,糖丝冷却凝结成块,非常的脆,咬起来微微有咯吱咯吱响,酸甜口味,外脆里嫩,香甜可口。
“大家赶紧尝一尝,这东西必须趁热,冷了不好拔丝,就失去了那味,不好吃了。”
一盘拔丝苹果,你拔我拽,金丝布满,吃起来的时候非常的有趣。
“爷爷,爷爷,这苹果好好吃哦。”甜宝咬了一口,眼睛瞪得格外亮。
“你吃,你吃。”这段时间生病,甜宝胃口不好。如今甜宝吃得开心,大郑叔比自己吃到好东西还要高兴。
年纪大了,不敢吃太多甜的,怕坏牙。乔奶吃了一块,就放下了筷子,颇为可惜道:“拔丝苹果好吃是好吃,就是苹果难买。”
想要像水煮肉片、杀猪菜一样卖,那是不可能的。
乔玉溪提议,“那用红薯代替苹果,做成拔丝红薯。”
其实拔丝香蕉,拔丝金桔,拔丝年糕都成,只是红薯最为便宜。
“等回头我试一试。”
甜宝幸福的咬着拔丝苹果,“爷爷,等会儿我要去医院,告诉小洋,拔丝苹果特别的好吃。比他嘴里的汉堡,好吃多了。”
大郑叔皱了皱眉,“什么汉堡,那就是肉夹馍,一点都不稀罕。”
小洋那孩子,明明是中国人,偏偏一口一个外国好,外国的月亮难道还比中国圆不成?
乔玉溪:“.”
大郑叔,汉堡和肉夹馍还是有区别的。
乔奶知道大郑叔一个人照顾孙女,大男人毕竟不如女同志细腻,乔奶告诉他不少养孩子该注意的地方。
聊着聊着,不知不觉聊到这一次甜宝生病的源头。
大郑叔一把年纪,从戎数十载,哪怕如今退休了,生气起来,还有骨杀伐之气,
“还不是那货车司机,竟然喝酒开车。撞了