人,一听红烧肉没有了,三三两两准备离开,不打算买了。
乔玉溪灵机一动,“豆干红烧肉不够,是我准备不足,给大家赔礼道歉。今天亏本,剩下两个荤菜,只要四毛五,还送鸡蛋羹。”
又有便宜可以占!
不少人动心了!
“我要番茄炒蛋,炒青菜。”
乔玉溪忙不迭的打菜收钱,又是大喊排队,又是维持秩序,一个人忙得飞起来。
炒好菜的乔奶也过来帮忙。
直到米饭打完,后面好几个没有打到饭菜的人抱怨。
乔玉溪笑着道歉,保证晚上一定多准备一点,直到送走最后一个客人。
一个小时都不到,忙碌的口干舌燥。
乔玉溪给自己和乔奶,各舀了一碗鸡汤喝。
乔奶遗憾,“早知道就多做一点了,好多人都没有买到。”
“嗯嗯,晚上多做一点豆干红烧肉,在做一个炒肉片。”
乔玉溪直接将番茄炒蛋和胡萝卜炒墨鱼砍掉。
大家都不傻,爱吃大肉的菜。
至于鸡汤,萝卜骨头汤,买的人少。以后一天准备一样,可以轮流来。
“阿奶,晚上多准备一点鸡蛋羹。”
“白送的东西,准备那么多干什么?要我说,来得早就有,来得晚就没有。”乔奶不赞同。
“十来个鸡蛋,可以蒸满满一大盆鸡蛋羹。一勺也就一两分钱,送人一两分便宜,让他想掏五毛钱买饭菜,我们更划算。”
今天不少人就是冲着免费鸡蛋羹进店铺的。
乔玉溪给乔奶打了预防针,“阿奶,你可不要偷工减料,不然我扣你工钱。”
新店开张,绝对不能够坏口碑。
正计算晚上鸡蛋羹里面多加几碗水,节约成本的乔奶,整个人不可置信。
“还要扣工