“阿奶,你发了几斤白面?”
“两斤左右,再蒸一锅就完事了。”乔奶专注包包子,头也没抬。
两斤面,大半斤肉,做五十个包子。
自己吃料足好吃,卖给别人要控制成本。
乔玉溪咬了一口包子馅,如果要卖,手上包子肉放的有点多,亏本。
可以试一试,四斤面,半斤肉,做一百个包子。
到时候多舀一勺猪油,绝对香!
成本控制在两块五,国营饭店肉包子六分钱一个,还得要粮票。黑市不用粮票,价格翻倍。
梅干菜肉包怎么说也是半肉包子,味道不比纯肉包子差,八分钱一个绝对会有人买。
“阿奶,四斤面,一百个包子,做的和今天这样大小。五毛钱,干不干?”
乔奶差点激动的咬到舌头。
“一百个包子,不就是四蒸架的事情。”
一个小时五毛钱,一上午不就两块钱,不干是傻子。
乔奶只恨今天的肉不够!不然当场能给你整出好几百个来。
“阿奶,磨刀不误砍柴工,家里面的梅干菜不够了。”
“咱们大队,谁家还不晒一点梅干菜啊。谁家的梅干菜好吃,我一清二楚。
你等着,我现在就回大队,立马能整出十多斤来。玉溪,咱们要多少斤?”
乔玉溪掏出一张大团结,乔奶秒懂,赚钱大过天,啥事都比不上。
乔奶将剩下的梅干菜泡水,收拾好厨房,立马往大队赶。
乔玉溪用布装上十个包子替给乔奶,带回去给阿爷,乔大伯吃。
乔玉溪将包子收入空间里面,只余十来个放厨房里。
临近晚饭时间,乔奶还没有回来,孙如月又敲响了小院的门,满脸疲惫,声音幽怨,见人就抱怨。
“玉溪,你阿奶呢?咋一天一宿都