施工之际，莫迪返回巨石镇，从城堡中，挑选了一位机灵能干的仆从带过去，认命为店长。

并从前来应聘的人当中，挑选出两名样貌还不错的年轻少女，和一位经验丰富的剃肉匠。

虽然一位满脸横肉的剃肉匠就能胜任所有任务，但毕竟魔兽肉铺针对的是内城的有钱人，不然也不会专门聘用两名年轻少女这样多余的事。

年轻侍女在一楼前厅负责招待，剃肉匠在后厅处理魔兽肉，不用露面，完美的搭配。

一个礼拜后，奥丁老爷取名的森林肉铺正式开业。

莫迪还找人专门在内城进行了几天宣传，作为磐石城首家贩卖魔兽肉的肉铺，还是很有吸引力的。

要知道，就算去内城的高档餐厅，想吃上一顿美味的魔兽肉大餐，也不是那么容易的事情。

并非是那些富人消费不起，最主要的原因，在于没有一条完整的魔兽肉供应链。

能猎杀魔兽的都是那些去丛林中冒险的佣兵，而一头魔兽在猎杀完后，除去值钱的部分会被采集下来，剩下可食用的肉质都是当场补充掉了。

就算吃不了，也很少带回来。

在野外，负重就是一项大难题。

在加上天气炎热，不易保存之类的客观条件，就导致难得能吃上一顿魔兽肉大餐。

而奥丁的巨石领，为什么会有这么多魔兽肉呢？

需要满足的条件，不止一点。

其一，佣兵们的捕猎地点与城镇之间的距离很近，佣兵们可以当天返回，不用露营，不用现场采集。

其二，高效的魔兽回收方式。

获得猎物的佣兵当天带回魔兽尸体，由酒馆回收处理后放入冰库冷藏，最大限度的保留了魔兽肉的新鲜程度。

其三，零成本的长途运输。

从巨石领到磐石领，一辆装载魔兽肉的马车需要大半