就属于他们在不得已的情况下利用发酵来获取维生素的手段。
虽然某些资料上吹嘘这是一种特殊的美味,但实际上只要有脑子的人想一想就知道把动物的内脏发酵几个月几年会变成什么东西。
按照曾经吃过这玩意儿的人的说法,这个东西吃起来的味道就好像华夏的豆汁,日本的纳豆以及瑞典已经鼓包的腌鲱鱼罐头搅合在一起然后搅碎后的味道,臭味儿比奥利给还要冲。
所以梁恩他们送的这些能够长时间保存的水果以及罐头就显得颇为珍贵了,所以对方在道谢的时候才会那么诚恳。
寒暄了一番后,一条极小的捕鲸船冒着风浪从外海中开了进来,同时带回了一条八九吨重的弓头幼鲸。
与北欧的几个国家以及日本那种工业化捕鲸不同,这些因纽特人捕鲸这是一种在极端的气候条件下生存的方式而已,同时他们这种单纯的狩猎也并不会对鲸群造成太大的危害。
要知道,北极圈那个因纽特人捕鲸数量在几千年内一直保持着一个比较平稳的数字,真正让鲸鱼大量减少的还是工业时代后的商业化捕鲸。
在几位老人的带领下,大家围着这条鲸鱼举行了一个简短的仪式,虽然听不懂这些人用的土语说的是什么内容,但是能感觉到一种发自灵魂深处的肃穆感。
仪式结束之后就是切割鲸鱼的时间,接着船长和家人们一起在码头上支起了大锅在码头上烧开水,然后把一部分肉块切割成两个打火机叠在一起尺寸的小块放在水里去煮。
由于本地的恶劣环境,所以因纽特人比较习惯共享食物,所以现在在场的这两三百人都会共享这些水煮肉,直到吃饱为止。
他们的食物分配有着整套严格的配给制度,捕鲸队员和船长付出最多,可获得最好的鲸脂与鲸鳍,剩下的鱼肉优分别按序配给老人、儿童、族长,然后才轮到每个家庭。
当然,作为