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第593章 新手(3 / 4)

不顾阿遇的阻拦,梁子意径直朝着灶屋里去了。

碧何在房门外等着,见到梁子意出来,很是期盼的看着她,“夫人,我的粥好吃吗?”

倘若不是知道碧何这丫头是什么样的性情,梁子意还当她是来整人的呢!

看着碧何满脸期盼,梁子意斟酌了一下,问道:“你做之前自己不尝一口么?”

“给老爷夫人的东西,奴婢怎么敢尝?”

若是碧何在端上桌的时候尝了一下,那不就是让梁子意跟阿遇吃她吃剩的么?

这怎么能行?

虽然寻常看来,碧何的规矩学的没有朝日好,可这点眼力见儿,碧何还是有的。

说的倒也是。

梁子意无奈的深叹了口气,谆谆教诲道:“碧何啊,做皮蛋瘦肉粥,一般来说是不需要放很多盐的。”

这粥里有皮蛋的味道,只需要加一点点盐提鲜也就是了,根本就不需要大勺放盐。

听见这话,碧何不禁一愣,“可从前奴婢看夫人做饭的时候,在汤里面放的盐也很多啊。”

“因为汤水多啊。”

见她满脸的不解,梁子意不禁无奈道:“你过来,我告诉你皮蛋瘦肉粥怎么做。”

正好梁子意瞧见厨房里还剩了些许米饭,切了肉跟皮蛋,一步一步的让碧何在一边瞧着。

像是粥水一类的东西,其实不需要跟高明的技巧,只需要一个细心与耐心也就是了。

“看明白了么?”

不一会儿,锅里的粥翻滚起来,梁子意搅动了一番,见里头的米粒已经开花,肉也熟了,便将粥水盛出来。

重重的点了点头,见梁子意这般尽心教导,碧何很是高兴,“多谢夫人提点,我晓得了。”

含笑抹了一把碧何的头发,梁子意扭头端着盘子离开。

回到房中的时候

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