眉看着她道，“你这话听上去怎么不像赞扬啊？”

周映雪扑哧一笑，看住我道：“谁说不是！我还要吃槟榔！”

“你还吃啊！”我愣看着她。

“不能让你小看了我！”她道。

“我怎么会小看你，我小看你，怎么会还是你的下属？”我呵呵一笑道。

“我要吃！”她作小女孩神气，向我摊出手，“我要吃！”

我只好把槟榔袋子再递给她。她捏出一枚，撕开一半，学我一样豪迈地丢进嘴里，再送上一口酒鬼酒！

但她同样没坚持几秒钟，就又吐了！她不吐才怪！槟榔加上烈酒，那味道也只有大老爷们儿喜欢！

“怎么？不怕我小看你了？”我笑她。

“我要吃菜！嚼着槟榔我还怎么吃菜？”她哼声道。

我发现周映雪一直不敢动那盘剁椒鱼头。

据传，这道菜的起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩！

剁椒鱼头是我最喜欢的湘菜之一，光看上面那一层火红火红的剁椒，就感觉特别有气氛！

川菜系里有一道双椒鱼头，跟湘菜的剁椒鱼头有相似之处，那就双椒鱼头！上次我和周映雪在那家高档中餐厅吃过的！双椒鱼头一半青椒，一半红椒，平洒在剖开的鱼头两边，但我觉得湘菜的剁椒鱼头清一色的红椒更纯粹，更热烈！

当然，川菜也是我非常喜欢吃的菜系，川菜里的水煮肉、毛血旺、麻婆豆腐、风味回锅肉，川系的扣肉做法也很有特色，吃了叫人无比怀念！

“周总，怎么不动这盘菜，这可是湘菜里的招牌菜式啊！”我用筷子指了指那盘剁椒鱼头，“难道你怕辣？”

“谁说我怕辣？”周映雪挑起下颌，蹙眉看着我道。

我心想