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第298章 顶尖食材(3 / 4)

给红颜们填着饭菜。

“也给我来一碗。”

最早吃完的孙谦同样伸手讨要,却被沈飞一巴掌推开老远。

“我做饭是给她们吃的,你只能品尝,现在吃也吃了,比赛结果已经显而易见了吧?”

孙谦直勾勾的盯紧饭锅,不自觉的咽了口口水,过了几秒才回过神来。

他望向还在埋头干饭的陈师傅,牙关紧咬却无话可说。

自己这边的大厨都吃疯了,胜负还有什么悬念?

“呼,好吃!”

终于吃完整完米饭的陈师傅长舒一口气,满眼炙热的望向沈飞。

今天这顿饭,他输的心服口服!

“这位先生,明明只是简单的原料,请问您到底是怎么做出如此美味的?”

沈飞轻笑着指了指那半锅鸡汤。

“告诉你也无妨,重点就在我从你那儿讨来的鸡汤上。”

重新盛出一碗,沈飞将其中的米饭高高举起,阳光下,鸡蛋和米粒中间,一层淡淡的光芒时隐时现,美妙异常。

“这,这是什么?”

陈师傅哑然失色,瞪大眼睛观瞧起来。

刚才太好吃了,他只顾干饭,一时间竟忘了研究这道美食的配料。

只见那层金色固体渐渐融化,很快就与饭融为一体,竟化身为不可查的薄膜,把每粒米都罩了起来!

“这是……鸡汤!不对,这是鸡汤熬成的冻!”

沈飞点了点头。

“没错,富含胶质的鸡皮经过长时间煮沸,再配上调料,等温度凉下来就成了现在的肉冻。”

“我又把果冻切碎,缠在米和蛋的中间,所以形成了现在的口感。”

项欣悦吃完两碗后,面色复杂的望了望沈飞,张口问道:“但鸡汤也只是普通的食材,为什么掺进去就可以这么好吃?”

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